Fırında mantar dolması

Malzemeler:
4 adet sivri biber (iri doğranmış)
4 adet domates(kuşbaşı doğranmış)
1o adet iri mantar(sapları çıkarılmış)
bir küçük kase diyet kaşar rendesi
1 kaşık zeytinyağı


Yapılışı:

Borcamı yağlayıp sapları çıkarılmış mantarları dizin. Domates ve biberi de borcama ekleyin.150 derece Fırında 25 dakika pişirin. Sonra tepsiyi fırından çıkarıp kaşarı mantarların içine doldurun ve 7-8 dakika daha kaşarlar eriyene kadar pişirin.Afiyet olsun...