Malzemeler:
1/2 kg. barbunya
4-5 adet domates
2 adet orta boy soğan
2 orta boy havuç
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Bütün malzemeleri çiğ olarak sırası ile soğan , barbunya, havuç, sarmısak, domates, salça, su, 2 adet kesme şeker, tuz, pul biber şeklinde ekleyin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerini maydanozla süsleyin.
Afiyet olsun...
