Cuma, Mayıs 13

Yoğurtlu semizotu



Malzemeler:

1 demet semiz otu
500 gram suyu alınmış yoğurt
5-6 diş sarmısak
kırmızı pul biber(isteğe bağlı)
zeytinyağı


Yapılışı:
Semizotlarının köklerini keserek yapraklarını ayıklayın, bol su ile yıkayın. Yaprakları biraz tuz ile ovun derin bir kaba yerleştirin ve üstüne sarmısaklı yoğurt dökün, karıştırın. Üstünü de pulbiber ve birkaç damla zeytinyağı ile süsleyin.
Afiyet olsun...

Not :Tarif ve fotoğraflar için Nilüfer Hanıma teşekkür ediyoruz.

2 yorum:

Ziya dedi ki...

size tşk ederim hayatım kurtuldu karımmbeni döverdi siz olmasaydınız. ona yoğurtlu semiz otu yapıyorum sayenizde. yeni tariflerini beklerim

ışık

Adsız dedi ki...

yaaa kaynatılmıyor mu bu?