Pazar günü teyzeme kahvaltıya gittim. Karşı komşusu da kahvaltıya geldi, gelirkende yanında Aydın yöresine ait bir kahvaltılık getirdi, sizler için fotoğrafını çektim.
Lor peyniri, domates, biber, zeytinyağı ve tuzun istediğiniz ölçülerde karıştırılmasıyla yapılıyor. Sabah kahvaltısı için hafif ve sağlıklı bir seçenek.
Bir de zeytinyağı sızma olur ise lezzeti bir başka oluyor. Kızarmış kepekli ekmekle yemenizi de ayrıca ben tavsiye ediyorum. BŞK
İzmir'de biz bunu çökelek peyniri ile yapıyoruz. Lor peynirinden daha tuzlu ama yağsız bir peynir.BRC
İtiraf etmeliyim ki ben lorla çökelek peynirini aynı sanıyordum. Farklı yörelerde aynı peynire takılan farklı isimler olduğunu düşünüyordum. BŞK
Afiyet olsun...
skip to main |
skip to sidebar
