Perşembe, Temmuz 20

Patates köftesi

 

Malzemeler:
4-5 adet patates
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz zaytinyağı:)
Yeterince beyaz peynir

Yapılışı:
Patatesleri püre haline getirip karabiber ve tuzu ekleyin. Kaşıkla bir parça alıp elinizle yuvarlak yapın ve içine peyniri koyup ikiye katlayarak kapatın. Hazırladığınız köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine fırçayla zeytinyağı sürüp fırında kızartın.

Biz bu köfteleri yağda kızarttık. Çok lezzetliydi ama sağlıklı değildi. Ayrıca isterseniz yumurta ve galeta ununa batırarak kızartabilirsiniz.

  Posted by Picasa

2 yorum:

didem dedi ki...

Biraz yağlı gözüküyor ama eminim nefistir...

zeliş dedi ki...

bende patates köftesi yaparım ama bu farklı bir tarif, deneyeceğim