Pazartesi, Aralık 12

Fırında kızarmış mantar


Bilmediğim mantarları almaktan ve yemekten çok korkarım. Pazarda gördüğümüzde annem hep mantar için " ölümü satın alamam" der.
Bu mantarları da zaten ben almadım. Komşumuz getirmiş. Yapılışı çok basit. Melki adını verdikleri bu mantarları iyice yıkadıktan sonra una bulayıp yağlanmış borcamda fırınlıyorlarmış. Aslında merak edip yedim çıtır çıtır çok güzeldi ama acaba ölecekmiyim diye korktum itiraf etmeliyim.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

memleketim Çanakkale'de çok yenen lezzetli bir mantardır melki..yahnisi de yapılır. bu tarif te çok iştah açıcı görünüyor; özlemişim, ellerinize sağlık.
sevgiler / yasemin i.e.

xtra dedi ki...

Ortak mesaj:
Bir zamanlar fazla kilosu olmuş kişilere ve böyle kişileri tanıyanlara sesleniyorum.
Diyet Kardeşliği olarak basaranlar.blogspot.com adresi bünyesinde yeni bir oluşumu başlattık.
Bu adreste yayınlanmak üzere zayıflama konusunda edinilmiş bilgilerinizi ve başarı öykülerinizi bizimle paylaşır mısınız?
Bu sayede hem bizleri motive edecek bir araç sağlamış olacaksınız, hem sizin yaşadıklarınızdan faydalanmış olacağız hem de bunlar aslında birer belge niteliği taşıyor olacaklar.
diyetkardesligi@gmail.com adresine biraz uzunca tuttuğunuz hikayelerinizi bekliyoruz.
Sevgiler..