Cuma, Nisan 29

Meyve Salatası


Malzemeler:
Büyük boy greyfurt yada portakal
Her çeşit meyve
1 çay kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı bal

Yapılışı:
Büyük boy bir greyfurt yada portakalı ortanın biraz daha yukarısından kesiyorsunuz. Küçük boy kavunlarlada bu tatlı yapılabilir. Yazın başlangıcıyla satılmaya başlayan kavun içi dondurmalar gibi. Sadece bu tarifte dondurma yerine karışık küçük doğranmış meyvelerle dolduruyoruz.Evdeki tüm meyveleri küçük küçük doğruyorsunuz.Değişik renkli meyveler olsa görünüşü çok daha güzel olur. Dün akşam evde sadece muz, elma, armut gibi benzer renkli meyveler vardı. Siz yaparken çilek, kivi gibi değişik renkli meyveler kullanabilirsiniz. Doğranmış meyveleri geniş bir kasede bal, hindistan cevizi, isteğinize göre ceviz, fındıkla karıştırıp, içini oyduğunuz meyvenin içine dolduruyorsunuz. İçini oyduğunuz meyveleri birkaç saat deep freeze' de beklettikten sonra doldurursanız ikramı daha kolay oluyor. Afiyet olsun...

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Ben portakal kabuğu içinde meyve salatasını hep yapıyorum ama bal yerine şekerli vanilin kullanıyorum. Bal kullanmak daha sağlıklı olabilir. Böyle de deniyeceğim.