Ispanak Salatası-Brokoli Salatası-Havuç Salatası

Bu fotoğraflar Burcu'nun misafirleri için hazırladığı hafif tariflerden





Ispanak salatasının tarifini portakal ağacından aldık. Gerçekten çok lezzetliydi.



Brokoli salatası :
Brokolileri buharda pişirin henüz sıcakken hazırladığınız sarmısak, zeytinyağı ve limon sosu ile ufalanmış bayat kepek ekmeğini ekleyip sosu içine çekene kadar karıştırın.


Havuçları rendeleyin tencereye 2 kaşık yağı, havuçları ve havucun üstünü geçecek kadar suyu ekleyin. Suyu buharlaştırıp havuçlar yağda biraz çevirdikten sonra başka bir kapta sarmısaklı yoğurt ile karıştırın.